Brownie de oreo de chocolate con ganache de chocolate

Brownie de oreo de chocolate con ganache de chocolate

Os gustan los brownies? Éste es mi perdición! Brownie de oreo de chocolate con ganache de chocolate! es decir, chocolate por TODOS lados!!!! ummmhhhhh…. esta INCREÍBLE!!!! de verdad, no os lo podéis imaginar, se ha convertido en una de mis recetas favoritas, y en la de mi hijo Adrián también! A Adri le encanta el brownie, el de toda la vida (que por cierto, tengo que poner la receta en el blog, para que tengáis también el clásico), y como era su santo, me decidí a hacer éste porque le encanta el chocolate! como a mi hija Martina, como a mi… en mi casa somos mucho de chocolate… así que busqué una receta de brownie de oreo, pero yo le puse oreo de chocolate, y a parte, le agregué también por mi cuenta, una cobertura de ganache de chocolate, para que fuese más chocolateado aún! y os aseguro que fué todo un éxito, a Adri le encantó que era el protagonista y era de lo que se trataba. Así que, recetuki nueva para el blog, Brownie de oreo de chocolate con ganache de chocolate. La receta de Brownie de oreo la saque del fantástico blog Food & Cook, ella lo hizo con las galletas oreo clásicas y sin cobertura, queda muy bonito porque se ve el contraste de los trozos de galleta oreo partidas con la crema blanca y el marrón oscuro del chocolate, otro día lo haré así y no le pondré cobertura. Éste es un brownie super jugoso, como a mí me gustan, pero con ese contraste del crujiente de la galleta oreo. Te lo puedes tomar...
Soluciones para decorar y organizar un dormitorio pequeño

Soluciones para decorar y organizar un dormitorio pequeño

Hoy os un traigo un super post! os voy a dar unas cuantas soluciones y consejos para decorar y organizar un dormitorio pequeño, bueno, se pueden aplicar ya sea pequeño o grande, porque sobre todo lo importante es tener todo bien organizado, ordenado, y a mano, lo haremos con poco presupuesto, para que sirva para todos los bolsillos, pero lo más importante, sin renunciar a que sea bonito! y para eso nada mejor que recurrir a IKEA. ¡Hacía tiempo que no os traía ningún post de deco, con lo que me gustan!. ¡Así que prepararos porque hoy me voy a quedar agusto! jajaja Me voy a centrar en el dormitorio, si… ese sitio en el que empezamos y acabamos el día, ese sitio en el que nos resguardamos cuando queremos un poco más de intimidad, en el que se gestan muchas ideas y proyectos (tambien quebraderos de cabeza, para que nos vamos a engañar…), ese sitio en el que descansamos, en el que soñamos… el dormitorio es una habitación muy importante de la casa, por eso hoy, le dedico un post completito solo para él, centrándome en la decoración de la habitación, pero a la vez en su orden y organización.   ¿A quién no le gusta el orden? ¿a quién no le gusta tener todo bajo control? todo recogido, bonito y que de un vistazo sepas donde está lo que necesitas… yo creo que a todo el mundo la verdad… Nuestros gustos en decoración van cambiando con el paso del tiempo, con las modas, con la edad y con nuestras necesidades, aunque os doy un consejo que para mí es...
Descubriendo marcas de moda infantil on line

Descubriendo marcas de moda infantil on line

Mira que me gusta la moda de los más peques, sobre todo desde que soy mami, y el otro día tuve un flechazo a primera vista! una marca que no conocía de moda infantil on line (por supuesto tiene tiendas físicas también) y que me ha cautivado por completo, se trata de Nícoli, y desde hoy me declaro fan total! Me ha gustado por varias razones, tiene un estilo propio que la diferencia de otras marcas, no me gusta que todos los niños vayan vestidos iguales, al igual que me gusta ir a mi distinta a las demás, pues lo mismo quiero para mis peques, es lógico verdad? me ha encantado tambien porque encontramos ropa desde bebé primera puesta, hasta los 18 años! que me decís? genial no? Si entráis en su web, podréis descubrir la colección Primavera-Verano 2016 en la que veréis un marcado estilo Boho, me han encantado las telas naturales que utilizan como el algodón, la seda, el crepe o el plumeti (mi preferida esta temporada), usan colores neutros y empolvados, y técnicas y estampados que os encantarán, por lo menos a mi, así me lo parece. Hay diferencias marcadas entre la ropa diseñada para bebés, tan mona, tan pequeña… que irremediablemente me gusta a rabiar, aunque reconozco que en esto tienen mucho que ver el imaginarme a esos bebés vestidos así de monísimos y que dan ganas de achucharlos hasta decir basta! (imaginaros como me lo paso siendo enfermera y trabajando en la planta de toco-gine y pediatría, me llevaría a todos los bebés a mi casa jajaja), y la ropa de adolescentes con ese estilo desenfadado....
Turrón de chocolate tipo Suchard

Turrón de chocolate tipo Suchard

Os gusta el turrón de chocolate tipo Suchard? si os gusta, esta es la receta perfecta! después de estar indagando por varios blogs, he hecho una mezcla y os dejo con la que para mí, es la ideal! además os dejo la versión Thermomix y la tradicional ok? ya veréis como en poquísimo tiempo tenéis un turrón delicioso y con la satisfacción de estar hecho por vosotras mismas! Yo tenía una receta en mi antiguo blog de cocina (la publiqué en el año 2010 nada más y nada menos) sacada del blog Pasen y degusten, tal cual, sin ninguna modificación, pero me ha gustado mucho la versión de Su de Webos Fritos, asi que os hago una mezcla, tanto de ingredientes, como de cantidades a utilizar y por supuesto mis consejos para que os salga genial!   Ingredientes – para una tableta de turrón: ♡ 75 gr de chocolate con leche con avellanas troceadas
* ♡ 75 gr de chocolate con leche con almendras troceadas
* ♡ 125 gr de chocolate negro para postres —fondant— ♡ 50 gr de manteca de cacao, o como es más difícil de encontrar, manteca de cerdo de buena calidad (yo uso la manteca de cerdo ibérica de El Pozo) ♡ 60 gr de Choco Krispies —arroz crujiente inflado y chocolateado— *Si no os gustan los frutos secos en este turrón, o no encontráis las tabletas, poner 150 gr de chocolate con leche normal, o si sólo os gusta la almendra o la avellana, poned los 150 gr de esa tableta. Nos hace falta un molde de turrón, yo uso este de silicona que compré en Megasilvita, de...
Las galletas de chocolate azucaradas perfectas! o The perfect dark chocolate sugar cookies

Las galletas de chocolate azucaradas perfectas! o The perfect dark chocolate sugar cookies

Pues si, hoy por fin os traigo una receta de galletas de chocolate que están para chuparse los dedos! saben un montón a chocolate y como no llevan el azúcar glass, pues se notan los trocitos de azúcar, por contra, no queda una superficie totalmente lisa, pero me encanta encontrar esos granulitos de azúcar! como cuando le añades azúcar al yogur, ummmhhhh… a mi me encantaba de pequeña tomarme los yogures asi, y a mi hijo Adrián le encanta tambien! Esta receta os la tendría que haber publicado antes, ya que las hice para Halloween, pero mi salud no ha acompañado, mi lupus me ha estado dando la lata y en 15 días he tenido tres ingresos, ahora ya voy encontrándome mejor… pero bueno, no os voy a aburrir con esto y vamos a lo que vamos! La receta original es de Sweetapolita, y su nombre original es The Perfect Dark Chocolate Sugar Cookie, pues eso, galletas de chocolate perfectas! Como siempre, os apunto algun consejito mío y mi manera de hacerlas, lo que a mi me va bien y lo comparto con tod@s vosotr@s, asi que si mirais el enlace original pues veréis que no es una traducción literal (yo me enrollo mucho mas… jajaja) Como os digo, las hice para Halloween, con unos moldes de murciélago que quedaron estupendos, tambien utilicé otros moldes, uno del típico gato negro, sombrero, bota, escoba y caldero de bruja (de estas últimas no tengo fotos de las galletas terminadas porque ya fue cuando me puse malita y no me dio tiempo a hacerle fotos a todas…, una pena porque las decoré con sprinkles...

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