Torrijas en freidora de aire

¿Qué no puede faltar en Semana Santa?, pues unas buenas ¡torrijas!!!, y esta vez, ¡torrijas en freidora de aire!.

La receta es la misma que mi receta tradicional de torrijas y la que tanto nos gusta en casa, pero en esta ocasión quería probar a hacerlas en la air fryer y así cocinarlas de una manera más saludable. Y he de deciros que ha sido ¡todo un éxito!, ha superado mi expectativas y eso que junto con la leche frita es de nuestros postres preferidos de Semana Santa.

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Tablas de aperitivo con jamón

¿Como os va el verano?, deseo que tod@s estéis bien y que lo estéis disfrutando ¡a tope!. Hoy os quiero compartir una idea, porque yo creo que realmente casi no se le puede llamar ni receta… jajaja y son las famosas tablas de aperitivos que tan de moda se han puesto.

Y es que hay infinidad de ejemplos de tablas de aperitivo que os podría poner… que no acabaríamos nunca, así que mi consejo es que aprovechéis para hacerla con los ingredientes de temporada usando productos de cercanía o productos de proximidad que son sinónimo de frescura y sostenibilidad.

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